昨日の夜、食事に行って食べたものを紹介です。
自宅から車で五分ぐらいのところのイタリアンに行って来ました。
まずは前菜。下、写真。

一口分の様々な食材が、五種類ありました。
サーモンやカツオ、生ハムやかぼちゃなど。手前にあるのは、ラスクの上にドレッシングであえたトマトが乗っているものです。
本当に少量なのに、ひとつひとつが丁寧に調理されたんだな、と思いました。
下準備も心を込めてされていたんだと思います。
それに、まずは見た目が綺麗でした。なんの変哲もない白いお皿に、五種類の前菜がそれぞれ映えていて、センスを感じ取ることができました。
食べるのが勿体ないと思ったぐらい。(笑)
メイン料理はパスタ。以下、写真。

ペンネのゴルゴンゾーラソース、アスパラガス和え。
私はゴルゴンゾーラチーズが大好きなのです。つまりはアオカビチーズが。
絶品でしたよ、本当に。
この手の、いわばカルボナーラなどといったクリーム系やチーズ系のパスタというのは、食べているうちに飽きを覚えるものですが、まったくそれがありませんでした。
味も私好みで、ペンネパスタに合っていました。
ちょっとこれはもう一度、食べたい。
卑しい私は、家族が頼んだ他のパスタも食べましたが、どれもおいしかったです。
フィニッシュは、ドルチェ。いわゆるデザート。

ヨーグルトのムースと、フルーツグラタンのクレープです。
フランス料理やイタリアンでは、デザートに属するグラタンもあるんですよ。主に、ソース(もちろん甘い)をかけてオーブンで焼いたものをいいます。
ヨーグルトムースは、口どけが良くさっぱりしていました。
ヨーグルトの粒と思われるものが入っていたんですが、固いものかと思っていたら、口の中で解けて驚きました。
グラタンとクレープにかかっていた卵黄を使ったと思われるソースと、ストロベリーソースもおいしくて、表面が薄く焼かれていたんですが、クレーム・ブリュレを想像できて嬉しかったです。
やはり盛り付けも美しく(手前)、最高でした。
中々味わえないものだと思います。
今後、機会があったらまた行きたいです。
贅沢かもしれないけれど、おいしいものを食べておくということは必要だと思います。
今回のこの食事もいい経験になりました。
色々と食べ歩くのもいいかもしれません。
自宅から車で五分ぐらいのところのイタリアンに行って来ました。
まずは前菜。下、写真。
一口分の様々な食材が、五種類ありました。
サーモンやカツオ、生ハムやかぼちゃなど。手前にあるのは、ラスクの上にドレッシングであえたトマトが乗っているものです。
本当に少量なのに、ひとつひとつが丁寧に調理されたんだな、と思いました。
下準備も心を込めてされていたんだと思います。
それに、まずは見た目が綺麗でした。なんの変哲もない白いお皿に、五種類の前菜がそれぞれ映えていて、センスを感じ取ることができました。
食べるのが勿体ないと思ったぐらい。(笑)
メイン料理はパスタ。以下、写真。
ペンネのゴルゴンゾーラソース、アスパラガス和え。
私はゴルゴンゾーラチーズが大好きなのです。つまりはアオカビチーズが。
絶品でしたよ、本当に。
この手の、いわばカルボナーラなどといったクリーム系やチーズ系のパスタというのは、食べているうちに飽きを覚えるものですが、まったくそれがありませんでした。
味も私好みで、ペンネパスタに合っていました。
ちょっとこれはもう一度、食べたい。
卑しい私は、家族が頼んだ他のパスタも食べましたが、どれもおいしかったです。
フィニッシュは、ドルチェ。いわゆるデザート。
ヨーグルトのムースと、フルーツグラタンのクレープです。
フランス料理やイタリアンでは、デザートに属するグラタンもあるんですよ。主に、ソース(もちろん甘い)をかけてオーブンで焼いたものをいいます。
ヨーグルトムースは、口どけが良くさっぱりしていました。
ヨーグルトの粒と思われるものが入っていたんですが、固いものかと思っていたら、口の中で解けて驚きました。
グラタンとクレープにかかっていた卵黄を使ったと思われるソースと、ストロベリーソースもおいしくて、表面が薄く焼かれていたんですが、クレーム・ブリュレを想像できて嬉しかったです。
やはり盛り付けも美しく(手前)、最高でした。
中々味わえないものだと思います。
今後、機会があったらまた行きたいです。
贅沢かもしれないけれど、おいしいものを食べておくということは必要だと思います。
今回のこの食事もいい経験になりました。
色々と食べ歩くのもいいかもしれません。
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いつもブログを読んで頂き、ありがとうございます。
この度、私の通う学校では文化祭が終わり、私の団体も活動を終えました。
そこで、と言いますと変ですが、私は十月から「ブログ更新を毎日」というのを控えようと思っています。
どうしてこのような結論に至ったかと申しますと、そもそも夏休み中盤頃から考えていたのですが、本格的に大学進学へ向けて勉強をしようと思っているのです。
私が目指している大学はそれこそ一流といわれる大学なので、私の今の成績では雲の上の存在。
そこにあと一年ちょっとで合格しようと思えば、今から死ぬ気で勉強しなければならないのです。
一分一秒、時間を無駄にすることはできません。
ブログは、書いていてとても楽しいですが、それに取られる時間も時には半端ではなく、これから私はその時間を有効利用しようと考えています。
毎日更新することは控えますが、一週間に一度は必ず書こうかと思います。
そして、記事をアップするからには私のつまらない日常生活ではなく、私が得た知識をレポートにして記事を上げていきたいと思います。
サイトのほうは、一週間~二週間の中でこれまでと同様に小説をアップしていきます。
身勝手なことですが、よろしくお願いします。
この度、私の通う学校では文化祭が終わり、私の団体も活動を終えました。
そこで、と言いますと変ですが、私は十月から「ブログ更新を毎日」というのを控えようと思っています。
どうしてこのような結論に至ったかと申しますと、そもそも夏休み中盤頃から考えていたのですが、本格的に大学進学へ向けて勉強をしようと思っているのです。
私が目指している大学はそれこそ一流といわれる大学なので、私の今の成績では雲の上の存在。
そこにあと一年ちょっとで合格しようと思えば、今から死ぬ気で勉強しなければならないのです。
一分一秒、時間を無駄にすることはできません。
ブログは、書いていてとても楽しいですが、それに取られる時間も時には半端ではなく、これから私はその時間を有効利用しようと考えています。
毎日更新することは控えますが、一週間に一度は必ず書こうかと思います。
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プロフィール
HN:
稿 累華
年齢:
34
HP:
性別:
女性
誕生日:
1990/10/06
職業:
大学生
趣味:
読書・執筆作業・芸術鑑賞
自己紹介:
現在都内の大学に通う大学一年生。一年の時点では教養課程なので専攻はないけど、二年になったら心理学コースに進む予定。
英語はそれなりに読んだり聞いたりして理解できるけど、喋るのはあまり得意ではなかったり。第二外国語ではフランス語、第三外国語ではラテン語を学習中。
将来的には作家になりたいので、創作の肥やしにするために色んなものを聞いたり見たり読んだりして経験値を増やそうと日々奮闘してます。
くわしいプロフィールは下のURLから。
http://pr2.cgiboy.com/S/2401908
英語はそれなりに読んだり聞いたりして理解できるけど、喋るのはあまり得意ではなかったり。第二外国語ではフランス語、第三外国語ではラテン語を学習中。
将来的には作家になりたいので、創作の肥やしにするために色んなものを聞いたり見たり読んだりして経験値を増やそうと日々奮闘してます。
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